Hei du!

Du som er driftig, idérik
og sulten på en ny livsstil!

Det er ikke en stillingsannonse. Dette er en livsstils-annonse.
Har du gode idéer og skaperlyst integrert i ryggraden?
Er du personen som tar Sørensens bakeri, på folkemunne kalt Selbubakar’n, inn i en ny æra?

Pensjonisttilværelsen har lenge banket på Selbubakar’n Sørensens dør, og tiden er nå inne for at du tar over maskineriet.

 

Selv om sjølveste Selbubakar’n har stått årevis over eltemaskina, er det ikke nødvendig at du har utdannelse innenfor hverken baker- eller matfaget. Vi leter etter deg med et driftig og idérikt hode, og som er sulten på å drive noe eget. Deg som kan utnytte alt potensialet som ligger i bakeriet, og som ser muligheter fremfor hindringer. Her kan du hoppe direkte inn i en drift som går godt, men vi ønsker at du kan finne potensialet som ligger urørt i både bedriften og i lokalene, men samtidig ta vare på de tradisjonsrike produktene som Selbubakar’n er kjent for.

Bakeriets areal, beliggenhet og potensiale, billige strømpriser og rimelige bo-kostnader i området er noen av nøkkelpunktene vi kan trekke frem.

Bakeriet er dimensjonert for større produksjon enn hva det er i dag, med store arbeidsbenker og moderne ovner.

Bakeriet:

550m2 areal
3000 biler passerer daglig
3300 har dette som vei til hytta (Tydal/Selbu/Røros)
Praktiske parkerings-muligheter

Per i dag er det ansatt 1 baker og 2 ansatte på deltid som drifter utsalgsdelen. Baking skjer stort sett på nattestid, og selve bakeriet står derfor uten produksjon store deler av døgnet.

Bakeriet er dimensjonert til mye større produksjon enn dagens, og har hatt 3 bakere i arbeid på det travleste. Moderne og store bakerovner, stort fryserom og kjølerom, samt praktisk rampe for mottak og levering på enden av bygget gir mange muligheter for produksjon og levering. Her kan du produsere gode smaker i små eller store kvantum.

Hvem er du?

Du drømmer om å forme din egen arbeidsplass, og helst vil du skape flere.

Egenskaper du besitter: du har driv, er idérik og med sterk gjennomføringsevne. Du kjenner deg igjen i livsmottoet: «Det finnes bare muligheter». Skaperlyst er innlemmet i ryggraden din, og du har sans for god smak i hele uttrykkets forstand.

Bygda for god smak:

Vi vet at det kan lages god smak i Selbu, bygda er hjem for smaker som er anerkjent langt ut over kommunens grenser. Prisbelønte produkter fra Jentene på tunet, Lykkemat og vår tradisjonsrike ost, Selbu blå, er bare noen av smakene bygda er kjent for.

Selbubakarns egne smultringer har blitt en av Selbus stoltheter, og er bakeriets mest solgte produkt gjennom historien. Selbygger har ofte med seg smultringer om de reiser ut av bygda på møter eller kaffebesøk. Den tradisjonsrike Selbu-kavringen produseres også på huset, tidligere ble den solgt på anerkjente Oluf Lorenzen i hovedstaden Oslo.

I 2022 er Trøndelag valgt ut som Europeisk matregion, og alle smaksløker er vendt mot oss her i Trøndelag. Fantastiske råvarer er én av grunnene til den trønderske suksessen, men også alle menneskene som satser og brenner for å gi folk god smak.

Bakeriet har godt med lysinnslipp og utsikt til fjellene og naturen utenfor.

Bo og lev i Selbu

Selbu er en kommune i stor utvikling – med et bredt tilbud og sentral beliggenhet til både storbyen Trondheim og Værnes flyplass. Næringslivet er fremoverlent, og kommunen jobber iherdig for befolkningsvekst, tilflytting og bredde i de kommunale tilbudene.

Selbu har de siste årene bygd ny barneskole, nytt sykehjem og ny og moderne ungdomsskole. Kultur og aktivitetstilbudet du finner i Selbu er rikt, og naturen rundt byr på både fjell, skog og sjø. Her kan du finne roen, samtidig som du har kort vei til storbylivet.

Her kan du finne enda mer informasjon om det å bo og leve i Selbu!

Praktisk informasjon

Egenskaper du besitter: du har driv, er idérik og med sterk gjennomføringsevne. Du kjenner deg igjen i livsmottoet: «Det finnes bare muligheter». Skaperlyst er innlemmet i ryggraden din, og du har sans for god smak i hele uttrykkets forstand.

Du drømmer om å forme din egen arbeidsplass, og helst vil du skape flere.

Praktisk plassert inntil fylkesveien, som daglig har 3000 passerende kjøretøy, finner du Selbubakarn’s utsalg- og produksjonslokaler.

Sørensen Bakeri -

fra da til nå

John Sørensen, far til dagens eier, startet opp bakeriet på Stjørdal, men søkte lykken i Selbu allerede i 1939. Bakeriet holder i dag til i et bygg fra 1975, og har vært fast stoppested for folk som ferdes på fylkesveien mellom Røros og Stjørdal/Trondheim, både som kafé og som utsalgssted ved gjennomkjøring.

 

Kundene våre i dag er både butikker, firma og privatpersoner, og vi har avtaler med butikkene i området for levering. Du tar derfor over et bakeri med en god, fast kundebase.

Så hva nå?

Har du knadd deg gjennom denne teksten, så antar vi at du både har skapertrang, og kanskje allerede har det ramlet ned noen idéer om hva du kan skape hos Sørensens bakeri i Selbu. Er det ellers noe du lurer på, eller ønsker du å vite mer om? Slå på tråden, vi gleder oss til å ta en prat med deg!

© Tekst og foto: Tandem Reklame. Webdesign: Selbu Trykk. 2022.

Laget med Glede til Selbubakar’n